Name: Пица Tre Carni (Пица „Три меса“)
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Италианска
Ingredients: 500 г Пшенично брашно (тип 500/„00“ ако имате); 325 мл Хладка вода; 7 г Суха мая; 10 г Сол; 20 мл Зехтин; 5 г Захар (по желание, за старт на маята); 300 г Доматени пасати (или консервирани домати, пасирани); 2 скилиди Чесън; 2 ч.л. Сушен риган; 0.5 ч.л. Люти люспи (по желание); 300 г Моцарела (нискомокра, за пица); 30 г Пармезан (или твърдо зряло сирене); 90 г Салам пеперони (или пикантен салам); 120 г Шунка; 180 г Наденица (сурова или полусуха, без обвивка); 0.5 ч.л. Черен пипер; 10 г Грис/брашно за поръсване

Chop-Chop

Пица Tre Carni (Пица „Три меса“) | Chop-Chop

Ingredients

Preparation

Method

Vitamins

Minerals

Ingredients

Preparation

Method

Nutrition Facts

Vitamins

Minerals